“汲取门前鉴湖水，酿得绍酒万里香”，始创于晋代女儿红品牌的故事千年流传。早在公元304年，晋代上虞人稽含所著的《南方草木状》中就有女酒、女儿红酒为旧时富家生女嫁女必备之物的记载。

     当女儿下地的第一声啼哭，肯定会让每一个父亲心头一热，三亩田的糯谷就酿成三坛子女儿红，仔细装坛封口深埋在后院桂花树下，就像深深掩藏起来的父爱，没事的时候就到桂花树下踏几脚，踏几脚仿佛心里也踏实一些。回头望一望女儿，女儿头扎红头绳，眉眼儿像清明时节的柳叶，一天比一天明媚。自古浙江绍兴一带，这个习俗就这样长久沿袭着。待到女儿十八岁出嫁之时，用酒作为陪嫁的贺礼，恭送到夫家。按照绍兴老规矩，从坛中舀出的头三碗酒，要分别呈献给女儿婆家的公公、亲生父亲以及自己的丈夫，寓意祈盼人寿安康，家运昌盛。在绍兴一带这一生女必酿女儿酒的习俗长久流传。南宋著名爱国诗人陆游住东关古镇时，品饮女儿红酒后写下了著名诗句“移家只欲东关住，夜夜湖中看月生”。

     穿越千年时空，真情女儿红已不仅仅是那桂花树下的美好期望，已不仅仅是百年好合的深切祝福，她已是挚情挚真爱的化身，走进千家万户情暖人间，代表着长寿喜庆，代表着吉祥美满，代表着深情厚意，代表着浓郁亲情。

　

     从远古“山猿酿酒”到“空桑秽饭”之偶得天然的感悟，“女儿红”独得神韵，尽受其惠，于是得以因艺显声，因声扬名。无论王侯将相、文人墨客，抑或平民布衣、凡夫俗子，无不垂青“女儿红”。

    “女儿红”这一千年知名酒水品牌，历风雨洗礼，经岁月磨砺，久负盛名，被无数饮家誉为值得信赖的标志而珍藏于心，多年来赢得无数国际、国内奖项，更作为中国原产地域保护品牌，驰誉世界。2005年6月“女儿红”商标被国家工商行政管理总局认定为中国驰名商标。

    然而，女儿红酒千年以来由于只酿黄酒，而女儿红黄酒的销售也只局限在浙江绍兴一带，酒种及地域的局限性极大的限制了女儿红酒的发展，使广大饮家“只闻其名，不见其形”，留下诸多遗憾。


    酒作为一种独特的文化内涵，作为中国特有的感情交流的载体，只有不断进取、不断创新，才能适应时代的发展。我们正是顺应了这一时代的要求，研究开发了女儿红营养白酒系列品种，使女儿红品牌在白酒流域得以延伸。