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酒类营销

作者:中国酒网  时间:2017-01-14 05:06:09
【导读】 白酒要与新一代消费者“共舞”

什么是名牌?对于名牌,最通俗的理解是知名品牌。“名牌”一词的出现先于品牌概念,它是中国特定环境下的产物。什么是品牌?品牌是给拥有者带来溢价、产生增值的一种无形资产,它的载体是用以和其他竞争者的产品或劳务相区分的名称、术语、象征、记号或者设计及其组合,增值的源泉来于消费者心智中形成的关于其载体的印象。名牌和品牌的核心区别在于,不是知名度高不高,而是消费者对产品概念有没有相对应的情感需求。现在很多人在这方面都存在误区。

酒,伴随着人类文明的发展已经有几千年历史了,无论是中国的白酒,还是西方的洋酒,都是人类智慧的结晶。

在西方国家,葡萄酒是浪漫、时尚和奢华的代名词,它是西方人追求个人生活品质与情调的精神载体。与洋酒追求自我享受和浪漫不同,中国的白酒有着更为博大的格局和世界观。

有人说,中国的文学作品中能够挤出两种液体:眼泪和酒。在中国,白酒不仅是文人墨客抒发才情的催化剂,是人们走亲访友、孝敬父母的调和剂,还是人们祭拜天地、求其平安的必备之物,成为人与人之间、人与神灵之间沟通的媒介。

酒体本身是一种高度同质的物质,白酒消费是一种从物质到精神的满足过程,落脚点是精神。所以,白酒营销必须瞄准人的精神世界,这是白酒营销的本质。精神,是人的精神,那么作为满足人们精神产品的白酒,必须随着一代一代消费者精神的改变而改变。白酒一切与生俱来的所谓的历史和文化,都要看能不能与新一代消费者共鸣共舞。

回归本质,白酒行业的未来,要在消费者的精神世界里寻找共鸣,相比于其它产品来说,在白酒品牌塑造上更有优势。所以,未来的白酒格局,是品牌的天下,而不是名牌的天下,但如今的白酒行业,名牌太多,品牌太少。

长期以来,白酒的营销者过分关注工艺、地域、年份、酒窖,甚至不惜编造神话,把劲儿用在了与酒体相关的微不足道的差异上,唯独不关注这些差异与消费者的精神需求有多少关系。过分关注历史,用酒的历史、酒的文化代替今天的现实和文化,代替当代消费者鲜活的、变化着的精神和情感世界,把所谓的“根”文化视为神明,于是,卖历史、卖人物、卖民俗盛行,没历史不惜去编造历史,却不去洞悉社会变化,不去寻找与消费者共鸣的精神。

如果白酒营销不走进消费者的精神世界里去营销,那么一切努力都是短效、零乱甚至没有核心的。白酒行业如何做品牌?有两句话非常经典:在时尚中遇见历史,在创新中结合传统,用在白酒行业再合适不过了。

洋河蓝色经典近几年的快速崛起,用行业专家的话说,就是宝洁的营销方法与传统白酒行业的有效结合,这就是消费者品牌快速崛起成功的典范。洋河蓝色经典的成功,给了酒类企业很大的压力和启发,期待中国白酒行业有更多的、真正的品牌崛起,这样中国的白酒才能真正走出中国,走向世界。

编辑:可可

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