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酿酒设备

作者:中国酒网  时间:2016-05-26 16:40:51
【导读】 白酒降固处理机

白酒降固处理机

酒的固形物是国家酒类理化指标中一个重要的项目,也是衡量酒是否合格的重要指标之一,同时也是影响酒体外观的关键因素。近几年来各厂家对此十分重视,而固形物超标的原因有很多。

1、加浆用水水质不好、硬度高、金属和非金属离子过高等;

2、酒在储酒罐中长期放置;

3、储酒罐用材不当,如:铝罐储酒会生成铝盐,瓷罐储酒会生成硅酸盐,用生石灰和猪血、蛋清等混合做成的储罐易产生钙盐和蛋白质沉淀物;

4、长期使用铸铁酒泵;

5、装瓶前的二次污染;

6、勾兑加入的甘油等。

该机采用多级特制高分子聚合物和超精滤材料,对高、中、低度酒进行综合处理,有效地解决了瓶装酒生产中所遇到的固形物超标、酒液浑浊沉淀、低温复浑、异杂味等一系列问题,其处理效果显著,并具有陈化功能,口感更醇和。一次滤清,在密封状态下可直接装瓶。深得全国数千家用户的好评。

该机设计工艺合理、操作简便、性能稳定,配有清洗、反冲、再生,排污装置,其内部主体介质5-8年不更换,可重复使用,一次性投资即可,适用于全国各大小酒厂。

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