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原辅材料

作者:中国酒网  时间:2016-09-22 05:14:16
【导读】 中药蛇酒怎么泡?

中药蛇酒怎么泡,中国的文化博大精深,不仅是在文化上,医药方面更是如此,以往的科学没有这么发达,很多治病都是依靠一些配方传承下来,比如中药蛇酒。下面就来揭晓一下中药蛇酒是如何炮制而成的。

中药蛇酒怎么泡,中国的文化博大精深,不仅是在文化上,医药方面更是如此,以往的科学没有这么发达,很多治病都是依靠一些配方传承下来,比如中药蛇酒。下面就来揭晓一下中药蛇酒是如何炮制而成的。

中药蛇酒怎么泡,蛇酒,就是将蛇与酒合理配伍的一种可用于保健、治病的酒剂。以蛇泡酒在我国已有悠久的历史。用蛇酒治病,早在西周时期,我国劳动人民就开始饮用,数千年来,祖国医学在蛇酒方面积累了宝贵的经验。随着人民生活水平的不断提高,蛇酒越来越受到人们的重视和欢迎。

蛇酒,具有祛湿搜风、滋补强壮、治疗跌打损伤的功效。中药蛇酒怎么泡,若再加入其他药用动物或补益中药共泡,可使药效增强。龟蛇酒,用眼镜王蛇和金龟,配以当归、党参、枸杞、杜仲、蜂王浆、冰糖等多种原料,又以优质白酒浸泡而成。它具有味香醇和、甘甜润肺、滋阴补肾、强筋健骨之功效,被誉为珍品,畅销海内外。

中药蛇酒怎么泡,一般家庭自制的蛇酒,成品透明,色呈淡黄,由于浸泡时浸出物有时会析出,故会有沉淀,气味略带芳香及蛇腥气,味腻清润又微涩。蛇酒的色、香、味,还可加入适量中药予以改变。如加入红花、五加皮之类的中药,可使酒色鲜艳美观;加入白砂糖、冰糖、蜂蜜,可使蛇酒甜美适口。泡制蛇酒的目的,是为了让蛇体内有效成分溶入酒中,但为了达到防腐保质的目的,必须用酒精含量高的粮食白酒,一般应在50度以上。酒内泡蛇或其它药材后,应定期搅拌或摇动,这样泡制成的蛇酒口味比较纯正。 蛇酒也是酒,适量饮用对人体有益,若过饮、暴饮则有百害而无一利。

以上就是中药蛇酒炮制的方法,虽说蛇酒可以对身体的一些疾病起到一定作用,但是饮蛇酒亦要有节制、有适度,真正扬其所益,避其所害,才能有益健康。

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