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原辅材料

作者:中国酒网  时间:2016-09-27 09:11:28
【导读】 人参泡酒用多少度白酒好

人参泡酒养生效果好,很多人都喜欢。但是用量不准,选择不对,泡出来的药酒可能会适得其反。今天小编给大家介绍一下人参泡酒用多少度的白酒比较好!

人参泡酒养生效果好,很多人都喜欢。但是用量不准,选择不对,泡出来的药酒可能会适得其反。今天小编给大家介绍一下人参泡酒用多少度的白酒比较好!

度数:泡制药酒一般采用含酒精量在50~60度的优质纯粮食白酒最佳,从中药材分析,不论中草药,还是动物药材,都含有水分,都含有或多或少的细菌和病菌,而只有稍高的度数才能杀死细菌和病菌,还有,药材水分的渗出会稀释酒精度,所以选择度数偏高一些的酒才是合适的。

而酒度数低,不利于中药材中有效成分的溶出,从而影响治疗和保健效果。最后,从保质角度来看,低度酒,再加上药材的稀释,含水量过高,不利于长时间保存。另外,酒的存放随着时间的推移,度数也会下降。

所以选用50-60度的酒用来泡酒比较好。

温馨提示:

人参泡酒要选择质量好的酒,否则会起到反作用的。因此,泡药酒一定要选用纯粮酿造的酒,好药材配纯真正纯粮食酒,才能达到药酒最大功效,这种无添加的纯粮食酒在市场上不好找,小编推荐大家用谷养康纯粮酒,只有真正纯粮酿造的酒才能达到药酒的最大功效。

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