将近五年的洗礼中，国内冰酒市场从小企业混战到冷静发展再到知名企业高调进入，已初步在消费者层面奠定了认知基础，而当前国内冰酒群体所需要的是进一步明确各自定位，树立起鲜明的品牌诉求，找到并稳固住属于自己的核心消费群体，这将是未来中国冰酒的发展关键。
诉求三：以专业化为目标的另类生存
代表企业辽宁亚洲红企业集团
个性主张做专业化的冰酒企业
市场表现
辽宁亚洲红企业集团于2004年推出太阳谷系列冰酒，同时将其作为公司主打的高端葡萄酒品牌，其在沈阳的苏家屯和辽阳灯塔建立了万亩葡萄种植园，建成太阳谷庄园，并从法国、加拿大等国引进了黑品诺、法国蓝、意诗林等葡萄品种，此外，还推出了其自主培育研制的“太阳谷4号”产品。
市场推广方面，太阳谷庄园系列冰酒以沈阳为根据地市场，主攻夜场渠道，现已在沈阳的多数夜场中有销售。今年11月初，太阳谷冰酒宣布开始全面登陆以上海为主的华东市场。其董事长吴廷辉表示，今年太阳谷冰葡萄酒庄园还将再次扩建，达到18000亩。
简析
太阳谷与其他冰酒产品的区别在于它是以一种更为专业的定位切入市场的，无论是通化还是张裕，抑或其他的冰酒品牌如莫高、祁连等，都是全面生产葡萄酒的公司，而亚洲红则基本是以太阳谷为其主营业务的。这种专业化的运作在当前中国市场的成长机遇如何虽然还有待市场检验，但这种先行者的魄力仍然值得我们关注。
编辑：舒叶
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