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萤窗异草·李酒颠传
——长白浩歌子李七芝生,浙之绍郡人。家居依山濒水,屋后有泉泓然,甘美异常。以之酿酒特浓厚,如公谨醇醪... -
道山清话
——佚名李觏字泰伯,盱江人,贤而有文章,苏子瞻诸公极推重之。素不喜佛,不喜《孟子》,好饮酒作文,古文... -
《金瓶梅》与酒相关片段精选
金瓶梅词话(第六十回)笑笑生西门庆……还有李智、黄四、傅自新等众夥计主管,并街坊邻舍,都坐满了席面。... -
《儒林外史》与酒相关片段精选
儒林外史(第三回)吴敬梓范进进学回家,母亲、妻子俱各欢喜。正待烧锅做饭,只见他丈人胡屠户,手里拿着一... -
《默记》与酒相关片段精选
默记(卷下)王至后魏尚书令古弼族子元之,少养于弼,因饮酒而卒。弼怜之特甚,三日死殓毕.追思,欲与再别... -
你品酒的深度与你的酒识和经验程度息息相关
品酒,是一种文化,也是一种情调,同时也是丰富阅历的体现,我们怎么才能学会品酒,首先要做的就是要有一颗... -
品酒前的准备工作:如何有效的清洁你的口腔
不管你是热衷于草本风味的长相思爱好者,还是追求甜美果味的黑皮诺达人,保持口腔的洁净是一名好的葡萄酒品... -
正确摇杯醒酒的姿势
有人说摇杯的过程其实是为懒人准备的,如果不想花大价钱买醒酒器,也不想等太久到酒自己醒来,那最便捷的方... -
如何品味老酒
各位葡萄酒爱好者,您是否想品味一番老酒的滋味?如果答案是肯定的,本文将不容错过。本文将教您10个秘诀,让... -
波尔多葡萄酒的艺术之路始于1640年
浪漫的波尔多人真是会玩儿,精心酿造的波尔多美酒不仅俘获了无数人的味蕾,而且更具生活情趣,带给艺术家们... -
洋酒的花样喝法
许多留学在外的学生,喝洋酒是经常的事情,洋酒的喝法更是花样繁多,但喝洋酒是有讲究的,洋酒的喝法在不同... -
一场新西兰葡萄酒盛宴
盛产长相思葡萄的新西兰,其酿造的葡萄酒,酸中带爽,微酸中带着一股甘甜,既有初恋的芬芳,又有热恋的甘甜... -
波尔多葡萄酒:产地小品质高
品酒是一门学问,就像欣赏一幅画、听一首音乐,如果你没有美术和音乐的修养,就不可能说出它的好坏。当然,... -
古代人饮酒习俗
中国是酒文化王国。自古以来,举凡年节吉日、婚丧嫁娶、庆生奠死、宴亲飨客、洗尘饯行等等,人们生活的方方... -
重阳节应该喝什么酒
重阳节,又名敬老节,是我国传统的节日之一,自古有重阳节要赏菊登高的传统习俗,那么,重阳节应该喝什么酒... -
酒最概览
酒最概览人类最先学会酿造的酒:果酒和乳酒。我国最早的麦芽酿成的酒精饮料:醴。我国最富有民族特色的酒:... -
最古老的酿酒工艺
最古老的酿酒工艺商代的甲骨文中关于酒的字虽然有很多,但从中很难找到完整的酿酒过程的记载。对于周朝的酿... -
十大世界啤酒之最
十大世界啤酒之最最大的啤酒企业——最大的啤酒公司,是美国圣路易斯市的安赫森——布什啤酒康采恩。该公司... -
世界啤酒之最
世界啤酒之最最长的啤酒馆柜台,澳大利亚维多利亚州的米杜拉市,有一个长廊酒吧,设在“蓝领俱乐部”里,酒... -
古时名酒介绍
古时名酒介绍古时的“名酒”也不少,如:汉武帝喜欢的兰生酒、曹操喝的缥醪,唐玄宗的三辰酒、虢国夫人作的... -
酒文化的相关典故
沧海桑田,中国酒文化源远流长,流传至今,有很多的传说和典故。折冲樽俎,狂傲不羁,酒文化典故纷繁多趣。... -
葡萄酒世界的7大世界奇观
尽管有人会说葡萄酒世界真正的奇迹是酿造出伟大的葡萄酒,下面我们与葡萄酒爱好者一起来挖掘葡萄酒世界的7大... -
酒神的故事
绿人不是普遍意义上的神人,他只是一个被花朵、树叶、葡萄树或葡萄...古希腊人的葡萄酒与神灵有着千丝万缕的... -
棕色艾尔啤酒风格起源故事
棕色艾尔(brownale)风格的啤酒通常呈暗琥珀色或棕色,巧克力和焦糖的味道明显。今天棕色艾尔在一些地区特... -
香槟酒故事
香槟“champagne”一词,与快乐、欢笑和高兴同义。因为它是一种庆祝佳节用的酒,它具有奢侈,诱惑,和浪漫的... -
《水浒传》与酒相关片段精选
水浒传(第四回)施耐庵鲁智深在五台山寺中,不觉搅了四五个月。时遇初冬天气,智深久静思动。当日晴朗得好... -
《浮生六记》与酒相关片段精选
浮生六记(卷二·闲情记趣)沈复苏城有南园、北园二处,菜花黄时,苦无酒家小饮;携盒而往,对花冷饮,殊无... -
《聊斋志异》与酒相关片段精选
聊斋志异·酒狂蒲松龄缪永定,江西拨贡生。素酗于酒,戚党多畏避之。偶适族叔家。缪为人滑稽善谑,客与语,... -
《三国演义》与酒相关的片段精选
三国演义(第二十一回)罗贯中玄德也防曹操谋害,就下处后园种菜,亲自浇灌,以为韬晦之计。关、张二人曰:... -
孔乙己
——鲁迅鲁镇的酒店的格局,是和别处不同的:都是当街一个曲尺形的大柜台,柜里面预备着热水,可以随时温酒...


















