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酒文化

  • 白酒五大香型特点概述

    白酒五大香型特点概述

    白酒香型有很多,其中以酱香型、浓香型、清香型、米香型和兼香型最广为人知,被称作白酒的五大香型。其中以...
  • 教你如何识别酒标

    教你如何识别酒标

    根据葡萄酒不同的命名方法,酒标类型可分为两大类:一类以品牌命名,另一类以原产地命名。以品牌命名的葡萄...
  • 追溯茅台河谷酱香白酒历史

    追溯茅台河谷酱香白酒历史

    茅台河谷生产的酱香型白酒,溯源可至秦汉。《史记》记载:建元六年,大行王恢击东越,东越杀王郢以报。恢因...
  • 大师教你如何识别变质葡萄酒

    大师教你如何识别变质葡萄酒

    因为从葡萄的育种、插条栽植、果实采摘、再到酿造、存储.......每一个过程都受到这三个因素的综合影响。因此...
  • 走近法国葡萄酒文化

    走近法国葡萄酒文化

    法国葡萄酒文化是伴随着法国的历史与文明成长和发展起来的。法国葡萄酒文化带动葡萄酒的发展,也影响世界葡...
  • 预调酒怎样喝

    预调酒怎样喝

    预调酒从外在的感受是色彩绚丽,口感好。内在的讲究第一条就是要营养要健康,什么基酒搭配什么果汁或植物提...
  • 细说量酒的尺子

    细说量酒的尺子

    量酒的古董尺子的定义:有100年以上历史的、对酒类产品的容量和酒度以及其它可定量单位进行定量和计算的各种...
  • 少年行

    少年行

    马上谁家白面郎,临阶下马蹋人床少年行杜甫马上谁家白面郎,临阶下马蹋人床。不通姓字粗豪甚,指点银瓶素酒...
  • 红葡萄酒(梅鹿特)

    红葡萄酒(梅鹿特)

    红葡萄酒(梅鹿特)Merlot梅鹿特果穗单歧肩,圆锥型,果穗平均重333.3克,最大果穗重400克,果粒近圆形,紫...
  • 赠卫八处士

    赠卫八处士

    人生不相见,动如参与商。今夕复何夕,共此灯烛光。少壮能几时?鬓发各已苍!访旧半为鬼,惊呼热中肠。赠卫...
  • 白酒(浓香型)

    白酒(浓香型)

    白酒(浓香型)“浓香型”又称泸香型、窖香刑。以四川泸州老窖特曲酒为典型代表。这种香型的白酒是以高梁、...
  • 东坡酒经

    东坡酒经

    苏东坡不仅是宋代的伟大诗人,而且由于酷爱酿酒自饮,深得酿酒真谛,又是中国伟大的酿酒家,并著有不少酿酒...
  • 白酒(米香型)

    白酒(米香型)

    白酒(米香型)以广西壮族自治区桂林市的三花酒为典型代表。这种香型的白酒以大米为主要原料,以大米制成的...
  • 李白的诗酒情结

    李白的诗酒情结

    唐代著名诗人李白,号称“斗酒诗百篇”,一生中与“酒”相伴,创作了大量与“酒”有关的诗歌,他的诗与酒往...
  • 白酒(凤香型)

    白酒(凤香型)

    白酒(凤香型)以陕西凤划的西风酒为典刑代表:这种香型的白酒,以高粱为原料.足以大麦和豌豆制成的中温人...
  • 唐代的酒诗文化

    唐代的酒诗文化

    酒诗至唐才蔚为大观,作者之多,数量之广,历代均不可比。在琳琅满目的唐诗中,到处弥漫着沁人心脾的酒香,...
  • 白酒(凤兼香型)

    白酒(凤兼香型)

    白酒(凤兼香型)以湖北宜昌的西陵特曲为典型代表。这种香型的白酒,以高粱为原料,以小麦制成的中、高温大...
  • 代谢酒精基因人类始祖因“喝酒”免于灭绝

    代谢酒精基因人类始祖因“喝酒”免于灭绝

    代谢酒精基因人类始祖因“喝酒”免于灭绝?,代谢酒精基因人类始祖因“喝酒”免于灭绝?是酒水招商网专设的...
  • 中国酒文化全球巡礼纪念酒巴黎隆重发售

    中国酒文化全球巡礼纪念酒巴黎隆重发售

    中国酒文化全球巡礼纪念酒巴黎隆重发售,中国酒文化全球巡礼纪念酒巴黎隆重发售是酒水招商网专设的酒文化栏...
  • 万联酒业 白酒产业整合投资项目在临港区奠基

    万联酒业 白酒产业整合投资项目在临港区奠基

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  • 骑士堡葡萄酒 口感柔顺

    骑士堡葡萄酒 口感柔顺

    骑士堡葡萄酒是一款法国波尔多头坡AOC原装进口葡萄酒。由50%梅鹿辄,28%品丽珠,22%赤霞珠精酿而成。色泽亮...
  • 骑士城堡干红葡萄酒

    骑士城堡干红葡萄酒

    骑士城堡干红葡萄酒保养功效:饮用骑士城堡干红葡萄酒,可以加速肝脏、肾脏的造血功能,从而促进血液循环,...
  • 清史稿·礼八·乡饮酒礼(节录)

    清史稿·礼八·乡饮酒礼(节录)

    顺治初元,沿明旧制,今京府暨直省府、州、县,岁以孟春望日、孟冬朔日,举行学宫。前一日,执事敷坐讲堂习...
  • 大清会典

    大清会典

    崇德(清太宗年号)元年(公元1636年),定元旦日王、贝勒、贝子、公等每旗各进御前、中宫前筵席、牲酒。外...
  • 觞政(明·袁宏道)

    觞政(明·袁宏道)

    余饮不能一蕉叶,每闻垆声,辄踊跃。遇酒客与留连,饮不竟夜不休。非久相狎者,不知余之无酒肠也。社中近饶...
  • 辍耕录(元·陶宗仪)

    辍耕录(元·陶宗仪)

    天子凡宴飨,一人执酒觞立于右阶,一人执拍板立于左阶。执板者抑扬其声赞曰:“斡脱”。执觞者如其声和之,...
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    平阳县代纳坊场钱记(宋·叶冰心)

    自前世乡村以分地扑酒有课利买,名净利钱,恣民增钱夺买,或卖不及,则为败缺而当停闭。虽当停闭,而钱自若...
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    如何成为盲品高手

    我们大多数人都会对那些葡萄酒盲品高手刮目相看,并暗自希望自己也能像他们一样厉害。且不提数以百计的小产...
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    土陶酒瓶制作已有600多年历史。土陶酒瓶工艺流程包括制泥、制坯、上釉、烧制等环节。在四川隆昌石燕桥镇一带...
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    追溯香槟酒最原始的由来

    虽然法国规定只有巴黎北部香槟地区出产的起泡酒才可以采用香槟酒的名称,但是它给全世界人们带来了各种欢乐...
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