酒文化

不管是剩斗士、必剩客、剩者为王还是齐天大剩，总而言之，剩女已经成为社会关注的焦点。剩女广义上是指30岁或以上的单身女性，很多拥有高学历、高收入和出众的长相，总认为自己很优秀，择偶眼光过高，结果择偶范围狭窄，就这样被剩下了。

想到剩女，马上就想到了这两年酒商仓库中不断累积的剩酒，剩女与剩酒之间似乎有异曲同工之妙，那么从剩女的角度来分析，这给葡萄酒行业又能带来哪些营销启示呢?

1.三高剩女过剩VS三高名酒过剩

剩女往往具有三高特征：高智商、高学历、高收入，硬件条件很好，特别关注自身的需求，而忽略了男性的眼光和需求，造成被剩的可能，这是自身的价值和对方感觉的价值不匹配造成的结果。

和剩女们一样，所剩的名酒也具有高品质、高品牌和高价格的三高特征，各方面的硬件也都是极好的，不少酒商过分关注自身产品的规格，不断囤积名酒，因此造成不少名酒最后躺在仓库中剩着。

2.剩女与剩酒：市场错位

在中国，自古就有“男主外，女主内”的传统认知，男性多希望被仰视，很多男性感觉和三高女性在一起会有很大的压力。而另一方面，受现代教育的影响，女性的认知和地位开始提高，在“只有把自己变成白富美，才能找到高富帅”的口号下不断强化自我，完全忽略了男性的要求――找一位贤良淑德的女性为伴。

再来看看这些剩酒，对于一些酒商而言，他们往往对自己的产品抱有过度自恋的想法，认为“好酒不怕巷子深”，天天自我陶醉，殊不知自限制三公消费以后，葡萄酒市场的目标客户已经从高大上的贵人和富人慢慢地转向新兴的中产阶级。中产阶级日渐成为葡萄酒消费的主力军，而他们对葡萄酒一大最主要的需求则是高性价比，再加上疯炒而迅速上涨的价格，名酒最终也就被剩下了。

毫无疑问，再优秀的女性也希望嫁个好人家，幸福一生。再名贵的葡萄酒也希望找个好买家，这样才能实现其真正的价值，那么如何做到不剩呢?

1、正确认知自己和对方需求，与时俱进

女人终究是女人，不管身处在什么地位或职位，自己还是女人。在社会化大分工的大背景下，女性既要上得了厅堂，也要下得了厨房，照顾得了老公孩子和爹妈，以展示女性温柔贤淑的品质，因为不管是高富帅还是矮矬穷都渴望被爱和被关怀，渴望家的温暖，剩女要想嫁出去，当然要正确定位自己和对方的需求。

再来看看葡萄酒，葡萄酒的本质也是一种酒精饮料，在中国中产阶级兴起的今天，酒商应该根据大众消费者的需求向市场提供一些适合消费者口感且性价比高的葡萄酒。一股脑儿把所有都押在名酒上，最终只会落得个被剩的下场。

2、摘掉高大上的面具，展现亲民的一面

虽然不少剩女确实验证了那句“漂亮的没我聪明，聪明的没我漂亮”，但条件再好，都是在展现自己强人的一面，要知道智者多孤独，有的女性朋友往往缺少女性味，甚至脾气很大，这就造成了更加被边缘化。此时剩女们需要摘掉的是三高的面具，展现出女人味。

葡萄酒也是一样，直到现在，葡萄酒在很多人眼中都是以高大上的形象出现，让不少人望而却步，以为葡萄酒只是富豪们玩的把戏。因此，酒商要想获得大众市场，必须摘下葡萄酒高大上的面具，展现出亲民的一面，让消费者把葡萄酒真正当成一种生活饮料和一种生活方式，这样葡萄酒市场范围才会不断扩大。

3、扩大社交圈，提高影响力

剩女之所以剩下很大一部分原因是因为年轻时拼学习，拼工作，长期活跃在办公室、家以及从家去办公室的路上，社交圈子很窄。尽管是金子也会发光，但首先也得找到识金子的“伯乐”，因此要通过不同的平台提高自己的社交圈，如多参加活动，多出去走走，以及建立自己的微博和微信好友圈，寻找志同道合的人。

葡萄酒也是一样。从事葡萄酒行业的人都会发现一个普遍现象：无论走到哪个酒会都能碰到不少好友。这并不是因为好友多，而是因为葡萄酒圈太小造成的，因此酒会参加来参加去，还是同一批人。这就要求酒商在做酒会和品鉴会等活动时，首先要扩大圈子，其次也要不断提升品牌的知名度，为葡萄酒创造一个新的传播平台，如微信公众号和微博等。

简而言之，剩女和剩酒的出现既是社会问题，也是经济问题，更是社会转型下的产物。剩女和剩酒要做的事情就是不断调整自我以适应社会的需求，把自己嫁出去，把自己卖出去。