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作者:中国酒网  2017-01-18 06:30:15
【导读】 竹叶青酒的历史

竹叶青酒的历史

竹叶青酒是独具特色的中国营养保健名酒,有1700多年的历史,从北周诗人庾信“三春竹叶酒,一曲昆鸡弦”的名句,可见竹叶青酒当时已盛名于世。梁简文帝肖对竹叶青有“兰羞荐俎,竹酒澄芳”之美誉。建国后在第二、第三、第四届全国评酒会上均被评为国家名酒。

竹叶青酒其清醇甜美的口感和显著的养生保健功效从唐、宋时期就被人们所肯定,是我国古老的传统保健名酒。竹叶青酒以悠久的历史和色、香、味“三绝”的独特风格,赢得了古今中外饮者的赞誉。

80年代初,汾酒集团与国内著名医学院所、高等院校密切合作,依据明末清初大医学家傅山先生所提供的秘密配方,以食品营养保健、中药药理药性为基础,在沿承传统风格的前提下,增加了许多保健功能。

1998年竹叶青酒荣获国家卫生部颁发的《保健食品批准证书》,成为国家名酒中唯一的保健酒。该酒以陈年优质汾酒为基酒,以低聚果糖、淡竹叶、陈皮、木香、檀香、砂仁、山柰等十余种名贵中药材为功效成份精制而成。酒液金黄碧翠、芳香醇厚、和爽口。经动物功能试验和人体试食试验证明:该酒具有促进肠道双歧杆菌增殖,改善肠道菌群的保健功能。适量久饮可改善肠道功能,提高人体免疫力。

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