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歇后语酒令
歇后语，是一种长期流传在人民群众口头上的熟语，很具民族特色，它的构思巧妙、形象生动、幽默俏皮，它的语... -
啤酒酿造方法分类介绍
啤酒酿造方法分类介绍熟啤族：此类是我们最熟悉也是市面上出售最多的啤酒，在包装上也无须另加标签说明身份... -
朗姆酒口味分类介绍
朗姆酒口味分类介绍朗姆酒是制糖业的一种副产口，以甘蔗提练而成，大多数产于热带地区。朗姆酒的生产工艺与... -
伏特加酒分类介绍
伏特加酒分类介绍伏特加酒分两大类，一类是无色、无杂味的上等伏特加，另一类是加入各种香料的伏特加伏特加... -
成都的酿酒历史
成都是唐代、五代前后蜀至宋代中国最著名的宴饮之都,烧酒的发祥地和唐代名酒剑南春的主要产地.唐代、五代前... -
中国白酒历史有800年以上。
白酒是世界蒸馏酒中独具一格的酒类，为麦黍、高粱、玉米、红薯、米糠等粮食或其他果品发酵、曲酿、蒸馏而成... -
茅台的成长历史――文化积淀
据传，大禹治水时的赤水河土著居民――濮人即善于酿酒。楚汉相争，汉高祖刘邦还曾用过赤水河流域濮人的佳酿... -
女奴酒的传说
中国古代女酒，从有文字记载已有三千多年的历史。特别是周代时期，国家以法令形式确定为礼仪之物，使女酒成... -
苏东坡题联救酒家
苏轼一生命途多舛，虽屡遭贬谪，仍忧国忧民，并以其聪明才智，随时救助平民百姓。民间流传着这样一则故事。... -
宋史·礼志
宴飨之设，所以训恭俭、示慈惠也。宋制尝以春秋之季仲及圣节，郊祀、籍田礼毕，巡幸还京，凡国有大庆皆大宴... -
酒令
《诗·雅》云：“人之齐圣，饮酒温恭。”又云：“即立之监，或佐之史。”然则酒之立监史也，所以已乱而备酒... -
饮器
上古汗尊而抔饮①，未有杯壶制也。《汉书》云“舜祀宗庙，用玉斝”②，其饮器欤？《周诗》云：“兕觥其觩。... -
性味
《本草》云：“酒味苦，甘，辛，大热，有毒，主行药势，杀百虫恶气。”《注》：“陶隐居云：大寒凝海，惟酒... -
异域酒
天竺国谓酒为酥①。今北僧多云般若汤。盖庾辞以避法禁尔②，非释典所出。《古今注》云：乌孙国有青田核③，... -
各类海鲜的最佳葡萄酒搭档
一场完美的海鲜盛宴应该配上什么葡萄酒呢?本文为吃货喝货们准备了一份海鲜配葡萄酒的速成指南，助各位吃得开... -
高贵神秘的内参酒
什么是内参酒？内参酒是酒鬼酒公司的超高端产品，2011年，仅湖南市场的销售额达3亿元左右。今年1至6月，销售... -
黄桂稠酒怎么喝
黄桂稠酒具有健胃、活血、止渴、润肺之的功能。饮用此酒对身体健康有一定的帮助，黄桂稠酒怎么喝营养价值吸... -
薄若莱村庄 这里有独特的土壤和气候
薄若莱村庄是被誉为最为浓郁的法国红葡萄酒之乡。薄若莱村庄有着法国葡萄酒最大的产区，酒庄遍布整个村庄。... -
必道的酒桌礼仪七则
男人在外应酬免不了喝酒，喝酒能缩短人与人之间的陌生感，能迅速交朋友，对工作也很有帮助。中国酒文化历史... -
白酒五大香型特点概述
白酒香型有很多，其中以酱香型、浓香型、清香型、米香型和兼香型最广为人知，被称作白酒的五大香型。其中以... -
马提尼鸡尾酒怎么喝?
马提尼鸡尾酒有着非常多的色彩看起来好。马提尼鸡尾酒的口感也是很不错的。那么马提尼克鸡尾酒怎么喝呢?下面... -
追溯茅台河谷酱香白酒历史
茅台河谷生产的酱香型白酒，溯源可至秦汉。《史记》记载：建元六年，大行王恢击东越，东越杀王郢以报。恢因... -
走近法国葡萄酒文化
法国葡萄酒文化是伴随着法国的历史与文明成长和发展起来的。法国葡萄酒文化带动葡萄酒的发展，也影响世界葡... -
细说量酒的尺子
量酒的古董尺子的定义：有100年以上历史的、对酒类产品的容量和酒度以及其它可定量单位进行定量和计算的各种... -
淤泥乡中的酒歌
酒与歌，当是对人类的重大贡献，否则人间该少了多少情致。酒与歌的存在，都是为了身与心的放松与愉悦，为了... -
寿酒之为何物
我国的传统习俗是逢十为寿，并且还有办寿酒的风俗，这似乎已经成为了定规。在浙江绍兴，对寿酒非常讲究，更... -
舍得酒意为何？
“舍得”者，实无所舍，亦无所得，是谓“舍得”。故《金刚经》云：...“舍得”者，实无所舍，亦无所得，是谓... -
金酒的分类概述
金酒的分类概述金酒也称杜松子酒，可分为荷兰式金酒和英国式金酒两类。荷兰式金酒采用大麦、麦芽、玉米、稞... -
魏晋诗歌的酒文化
从东汉至魏晋的二百年间，内忧外患接踵而来，政治党派对立，党锢之祸时常发生，而文人则首当其冲。在这种社... -
特吉拉酒分类介绍
特吉拉酒分类介绍特吉拉酒产于墨西哥，是用一种叫龙舌的仙人掌类植物为原料制成的烈性酒。龙舌兰的成长期为...
