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朗姆酒和干邑有哪些区别？
一说到烈酒，大家可能觉得各种类之间的差别很大。毕竟，有些经过了蒸馏制成，而有些则经过了发酵酿成。有些... -
如何判断一款葡萄酒是否具有陈年的潜质
一款葡萄酒是否具有良好的陈年潜力，主要看它的结构性成分(酸度和单宁)是否足够和其风味物质是否丰富和是否... -
喝酒和品酒一样吗 喝酒与品酒的区别
葡萄酒招商“大家都知道品酒的时候要观色、闻香、品味、总结。其中品酒的时候，酒液需要在口中停留一段时间... -
54种香气 训练嗅觉记酒味
酒的味道是十分个人的。有些人喜欢果甜较重的酒，有些人则偏好木桶味较浓的。那怎样才可以向他人道出自己对... -
意大利红酒文化是什么
意大利红酒文化是什么？在意大利，关于红酒的艺术巨作比比皆是，充分表明了红酒在意大利生活的融入!意大利的... -
什么是口嚼酒
口嚼酒是一种古老的酿酒方法，从字面意思我们即可知道这种酿酒方法与人的嘴巴有关，但是到底是么是口嚼酒呢... -
干邑白兰地如何品鉴?
白兰地是一款比较受欢迎的洋酒，有着强烈的口感，很多人都非常的喜欢!那么干邑白兰地怎么喝呢?其实要想真正... -
法国葡萄酒产区有哪些
在世界各地的葡萄酒产区中，以法国的最为著名，被称为葡萄酒王国，因为决定葡萄酒好坏的6大因素：葡萄品种、... -
法国葡萄酒庄园排名
法国葡萄酒品牌和商业意义上面的品牌是不同的，和中国传统的酒厂概念比较类似。叫做法国葡萄酒庄园。在葡萄... -
澳洲最具影响力的五大葡萄酒产区
如今，很多人喜欢在闲暇之余去澳大利亚旅游，澳大利亚四面环海，拥有很多自己特有的动植物和自然景观。但小... -
酒与诗歌——唐朝
酒与诗歌——唐朝夜别韦司士（高适）高馆张灯酒复清，夜钟残月雁有声。只言啼鸟堪求侣，无那春风欲送行。黄... -
黄酒与儒家文化的关系
黄酒与儒家文化的关系黄酒是中国最古老的独有酒种，被誉“国粹”，儒家文化乃中国最具特色的民族文化，称之... -
酒文化之酒在京剧
酒文化之酒在京剧京剧与酒有不少联系，《青梅煮酒论英雄》、《贵妃醉酒》、《宝蟾送酒》、《监酒令》、《酒... -
书法篆刻与酒
书法篆刻与酒陶砖瓦当铜镜字秦汉简牍墨润香战国晚期，铁器出现，犁田用铁器。日用铜器多了，纹饰简朴，铭文... -
酒与书法
酒与书法青铜高爵酒甘冽礼乐铸器尊不空公元前十三至十一世纪，商代晚期有一宰甫自，其铭文共23字，是一件有... -
苏轼“迷”上造酒
在海南，他又造出了“真一洒”，这名字似与道家相关，很有点神秘，据说是得到罗浮山道士邓守安的真传，糯米... -
年份雪莉酒的前世今生
雪莉酒(Sherry)是西班牙最重要的葡萄酒之一，出产于西班牙安达卢西亚省的小镇赫雷斯、桑卢卡和圣玛利亚港地... -
黄金酒发展之路
根据其提供的一份资料显示，2008年4月25日开始在青岛投放广告，10月中旬投入广告费300多万元，回款近1600万... -
查理大帝为何种葡萄
查理大帝，也叫查理曼(Charlemagne)，这个人在一千多年以前几乎统一了西欧。西罗马帝国灭亡以后，西欧大部分... -
温酒斩华雄的故事讲的什么
温酒斩华雄的故事是三国演义里面的一个精彩片段，这个故事的主人公是桃园三结义的二哥关羽和华雄，在这战后... -
轶事传闻任品潭——《郎潜纪闻》
纪文达会试时．出孙端人宫允人龙门下。孙豪于酒，尝憾文达不能饮，戏之曰：“东坡长处，学之可也，何并其短... -
轶事传闻任品潭——《开元天宝遗事》
内库有一酒杯，青色，而有纹如乱丝。其薄如纸，于杯足上有镂金字，名日自暖杯。上令取酒注之，温温然有气如... -
轶事传闻任品潭——《今世说》
卢两宁少有异秉，断乳后，不食他物，昼夜饮酒三五升，一吸辄尽。家人谓之酒仙。（《今世说》）宋俗，上元夜... -
酒文化在白酒竞争发展中的“推动力”
酒文化在酒类历史发展历程中，不仅是种文化象征，物质的客观存在，更对酒企的发展有着先导、推动的深远影响... -
中国酒类品牌“名字”的变迁文化
白酒的命名不仅是一个产品的符号、代号，而是白酒文化、品牌的一部分。我国古代酒名的确定多迎合中国传统文... -
葡萄酒品鉴的五个麻烦词
在葡萄酒品鉴过程中，哪些词容易让你误解呢?今天，本文将与大家一起分享品酒过程中5个常让人误解的麻烦词语... -
如何描述葡萄酒的香气
酒评家在品酒时会尽可能地尝试出更多的味道，其中一些比较熟悉的味道非常容易鉴定。事实上，同一款葡萄酒中... -
品评红酒中的嗅觉作用
人们运用感官(视、嗅、味、触)来评定红酒的质量，酒的香气与味道是密切相关的，人们对滋味的感觉，有相当部... -
品味葡萄酒的身材
对于美酒爱好者来说，能够尝到一瓶让自己心动难忘的酒，犹如寻到长相厮守的恋人一般，真是可遇而不可求的机... -
起泡葡萄酒怎么喝?
起泡葡萄酒有着很好的口感，而且颜色也非常的诱人，很多女孩子都非常的喜欢。但是要想喝到起泡葡萄酒，还是...
