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酒文化典故——雪夜访戴
千秋传颂的“雪夜访戴”的故事被人熟知,其中与酒还有一些关联,从此典故中也能约摸体会中故事主人公王子猷... -
孟买蓝宝石金酒是什么酒
蓝宝石金酒的配方是基于最古老的配方之一的一款高档伦敦干金酒。很多人不太知道孟买蓝宝石金酒是什么酒。其... -
泸州原浆酒 宴请宾朋佳品
月光杯里盛美酒,品味泸州原浆酒带来的独特体验,在餐桌上品美酒带来的芬芳,将品质最好的酒宴请最知心的朋... -
泸州原浆52度价格参考表
泸州原浆52度价格参考表:泸州老窖泸州原浆52度珍藏系列500ml价格?498元;52度泸州老窖泸州原浆蓝色8500ml浓... -
泸州原浆酒 口感窖香浓郁 口味丰满
泸州原浆酒历史悠久,始建于清嘉庆年间。以现代酿酒工艺为主,加上民间独特的酿酒工艺,经历岁月的积淀。口... -
泸州原浆珍品酒口味丰满 干净纯正
泸州原浆珍品酒是在泸州老窖传统酿造工艺基础上,泸州原浆珍品酒采用分层堆糟、蒸馏中层、取中层中段酒的酿... -
凯歌香槟的传奇故事
香槟酒是一种被称为气泡酒的沸腾性葡萄酒。因为其颜色靓丽,气泡的产生,而备受消费者关注。世界上有着九大... -
玫瑰红酒
玫瑰红酒玫瑰红酒由红葡萄酿制而成,但果汁与果皮混合在一起浸泡的时间较短,因此颜色较浅。适饮温度为10~1... -
红葡萄酒
红葡萄酒红葡萄酒由红葡萄带皮发酵而成。口感不甜,但甘美。其适饮温度为14~20℃。但法国薄酒来区所产的清淡... -
女儿红的故事 千年历史情感文化
女儿红属于发酵酒中的黄酒,用糯米,红糖等发酵而成,含有大量人体所需的氨基酸,江南的冬天空气潮湿寒冷人... -
白葡萄酒
白葡萄酒白葡萄酒由白葡萄或红葡萄去皮酿制而成。可分甜的和不甜的。若为不甜的白酒,其适饮温度为10~12℃。... -
酒也能夺命:从张飞之死看中国酒殇
张飞醉酒误事,酒是一把双刃剑,既能成事也能坏事。《三国演义》桃园三结义中的忠义酒;青梅煮酒论英雄的动魄... -
按其它不同方式分的黄酒
按其它不同方式分的黄酒分根据酒的颜色取名如元红酒(琥珀色)竹叶青(浅绿色)黑酒(暗黑色)红酒(红黄色... -
酒企老总:一个中国男人的三大梦想
我作为一个中国男人,人生有三大梦想:一是用我一个人获取的财富,让全家人过上幸福的生活。二是用我的智慧... -
十大酒局的影响
十大酒局的影响一壶浊酒喜相逢,古今多少事,都付诸于笑谈之中。人生在世,最乐之处莫过于一醉也。任你山穷... -
状元酒的历史传说
人们口中所说的状元酒,也就是在古时候,别人家生了儿子,就会将当年酿出的佳酿拿来封泥窖藏,等到十八年后... -
康熙与葡萄酒的故事 对葡萄酒情有独钟
中国的历史源远流长,在我国历史上,有一位当朝时间最久的皇帝想必大家都知道,那就是康熙帝了,在位时间长... -
炎炎夏日,如何快速冷却葡萄酒?
炎炎夏日,工作有点累,想来点葡萄酒了?不过,是不是该先将葡萄酒冷却到一定温度再喝?对!那怎样才能快速冷却... -
婚礼饮酒习俗
南方的“女儿酒”,最早记载为晋人嵇含所著的《南方草木状》,说南方人生下女儿才数岁,便开始酿酒,酿成酒... -
名酒收藏更多的是文化收藏
尽管对于绝大部分人来说葡萄酒收藏还较为陌生,但是这一行业也不乏先知先觉的人。年初,北京歌德盈香2012年... -
酒,文化
仿佛来自千年的杯觥交错仿佛来自远古的绵绵之音穿破世袭的历史从杯中走来秋末南方的河边刚下了一场烦恼的雨... -
关于枝江酒的诗歌有哪些?
诗,是人类精神劳动产生的高雅的文学奇葩;酒,是人类物质生产的精华琼浆。在中国,从远古以来,诗与酒就交织... -
川酒文化(顺兴轩收藏)
唐末至五代十国时期,北方军队连年混战,而前蜀后蜀则比较稳定。入宋以后,四川地区社会经济得到长足发展,... -
乾隆千叟宴
老年乾隆皇帝朝服像乾隆帝姓爱新觉罗,名弘历,为清代入关后的第四任皇帝,其在位60年,是中国历史上最长寿... -
阴狠朱元璋
朱元璋与徐达下棋时的胜棋楼朱元璋,原名重八,后取名兴宗,是明朝的开国皇帝,也是最会把美酒变成毒药的一... -
唐宋时期黄酒文化的传播与“故事”
唐代和宋代是我国黄酒酿造技术最辉煌的发展时期,自此之后,一脉酒香,千年绵延,创造了黄酒文化的传奇。盛... -
黄酒文化中蕴含的普世价值
一向只在南方地区知名度较高的黄酒,在建国后开启了第一波全国化浪潮,时代使然,黄酒符合现代国人的需要与... -
品酒十问
葡萄酒的年份指葡萄生长的年份,通常都会被标注在酒标之上。年份有好有坏,完全由葡萄生长期的气候决定,因... -
为什么葡萄酒中没有葡萄的香味?
花香、红色水果风味、香料、奶油、巧克力……这是我们品评和描述一款酒香时经常用到的词汇,但是我们却几乎... -
品鉴葡萄酒嗅觉和味觉哪一个重要?
嗅觉和味觉是影响葡萄酒品鉴的两个重要因素,然而却常常被人们忽视。那么,嗅觉和味觉在葡萄酒品鉴过程中各...


























