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燕京啤酒：新鲜啤酒酿造专家
燕京鲜啤：冬天里新鲜的风农历春节来临的脚步越来越近，荆楚大地的气温也随之降低。啤酒市场的销售也如往年... -
芝麻香型白酒生产工艺及风格特点
山东景芝酒业股份有限公司，地处潍坊安丘市景芝镇，属山东半岛腹地，为亚热带季风气候。景芝镇为山东三大古... -
雅马邑白兰地的酿制
雅马邑白兰地和干邑白兰地的酿造过程基本相似，主要区别为：·雅马邑白兰地产区在法国西南部的加斯科涅地区... -
生料酿酒技术 可能出现的问题及解决办法
运用生料酿酒技术酿酒，可比传统工艺提高出酒率35～50%以上，一般百斤大米可产优质白酒90～100斤，百斤玉米... -
家庭酿酒步骤 家庭土法酿酒工艺流程
家庭酿酒步骤家庭土法酿酒工艺流程：白酒酿造大多是固态发酵，其主要产物是乙醇。分析检测，白酒中大部分是... -
红酒酿制过程 红酒酿酒工艺流程
红酒酿制过程红酒酿酒工艺流程:红酒窖葡萄品种七分原料三分工艺，好葡萄酒是种出来的。品种特质在很大一定程... -
香槟制作工艺和常识
香槟酒是嘉年华的幸运儿，每年每月又有多少人在开启香槟的那一瞬间，和着奔腾的汽泡拥抱新年载歌载舞?在有庆... -
浅析啤酒酿造工艺的改进
近年来，我国啤酒生产规模不断扩大，产量逐年提高，啤酒品种向多样化发展，酿酒工艺日臻完善。但在技术和管... -
白酒香型
浓香型，又称泸香型，以泸州老窖特曲为代表。浓香型的酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵... -
大米酒酿制步骤 大米酿酒工艺流程
大米酒酿制步骤大米酿酒工艺流程：大米酿酒工艺的发酵工艺分类：1，液态2，半固态3，固态4，丢糟法。酿造解... -
白酒酿酒步骤 白酒酿酒工艺七步曲
白酒酿酒工艺步骤：我国的白酒发酵技术虽源于黄酒，相对于黄酒历史而言，白酒的生产技术还很不完善，故现代... -
果酒有哪些品牌 果酒品牌大全
随着人们对养生的不断注重，越来越多的果酒出现在大众的眼前，市场上的果酒品牌也有很多。果酒有哪些品牌?有... -
粉红葡萄酒常识和酿造
粉红酒也叫桃红酒、玫瑰红酒，颜色也是从很浅的粉红到深深的桃红之间，有无数种色彩的可能，就像不同的爱情... -
威士忌的酿造和种类
一提起威士忌，人们就会想到苏格兰。苏格兰因弛誉世界的极品威士忌而闻名。说起威士忌的历史，没有人确切知... -
单一纯麦威士忌的酿造过程
苏格兰威士忌的酿造从挑选大麦开始，苏格兰的许多酒厂都有自家的麦田或固定合作的麦农，不过，大麦品种并非... -
果酒和果醋的制作方法步骤详解 受用一生
近几年出现了越来越多的果酒，如枸杞酒、青梅酒等。营养学家指出，与白酒、啤酒相比，果酒的营养价值更高，... -
苹果酒如何酿制?
果酒就是用水果来酿制的酒。果酒的种类可是非常的多样的。市面上常见的水果都是可以拿来做果酒的。苹果酒的... -
如何自制甜酒酿?
酒酿对于重庆人来说，是一款非常不错的甜酒。可以用来煮汤圆，有着非常不错的口感!而且酒酿有着非常好的功效... -
百龄坛味蕾上的秘密
经历了180年的岁月磨砺，百龄坛威士忌成为了极品苏格兰威士忌的代名词。每瓶百龄坛上都印记着深深的历史纹络... -
百龄坛酿造原料
1.带有淡淡烟熏味品尝起来有丝丝甜味的大麦；2.苏格兰乡间泥炭。如果用火点燃，就会闻到一股好闻的烟味；3.... -
我国啤酒酿造业须改进酿造工艺
近年来，我国啤酒生产规模不断扩大，产量逐年提高，啤酒品种向多样化发展，酿酒工艺日臻完善。但在技术和管... -
杨梅泡酒的功效和作用 杨梅酒的好处
杨梅酒的功效与作用是什么?杨梅酒的功效与作用有哪些?酸酸甜甜的的杨梅能泡酒吗?在夏季杨梅酒的功效与作用运... -
解暑圣器 杨梅酒的制作方法
在这么炎炎夏日，杨梅酒有很多有益的功效与作用并且营养价值高，具有解暑功能。想必大家都想能拥有这么一款... -
杨梅酒的保质期是多少 杨梅酒多少钱一斤
杨梅酒的保质期一般在四至五年，所以对于那些家里保存有杨梅酒的朋友们，我们建议大家要多拿出来喝掉，以免... -
白酒酱香时代来临？
最近，五粮液集团宣布进军酱香型白酒市场。而此前，五粮液永福酱酒产品发布会已在成都举行。当时，久未露面... -
二锅头巧变鸡尾酒 几块钱喝洋酒的小窍门
在家用二锅头自制洋酒TequilaBomb的小窍门原料：二锅头1瓶，杯子1个，杯垫1个，雪碧1瓶。做法：1、先在杯子... -
警惕一些新工艺白酒冒用纯粮标识
迄今已有１００多家企业提出申请纯粮固态发酵白酒标志，五粮液、茅台等９个白酒知名品牌已获准使用纯粮固态... -
荔枝酒的功效和作用 荔枝酒的做法和好处
断荔枝酒的功效与作用能有效的起到滋补、美容、利尿功效。荔枝酒的功效与作用与荔枝酒的制作方法也是息息相... -
自制苹果酒的制作方法 美味果酒自制
很多人都想知道苹果酒的做法，因为苹果酒对身体的益处很多，苹果因其品味多、产量大、资源丰富，被称为“水... -
桑果酒的营养介绍 及桑果酒的制作方法
桑果酒是一种新兴的果酒,以其营养的丰富和较好的保健功效而在市场被大多数人接受和喜爱。桑果酒可是果酒中的...
