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探讨葡萄酒标的印刷工艺
一瓶高质量的葡萄酒就像一件精美的艺术品,在这方面,酒瓶和酒标发挥了举足轻重的作用。在包装印刷领域,葡... -
中国白酒生态产区酿就最纯粹的白酒
第一眼看到乌裕尔河的时候,在清澈的河畔吸入的第一口空气放佛都带着醇香,据说每年七八月份的时候,这里水... -
冬季高湿度,秋季低气温拯救了2010年份
波尔多葡萄酒批发商BillBlatch说,2010年与众不同的天气状况,使得该年份的葡萄酒酸度高、口感浓烈,与2009... -
柠檬酒的功效与作用及食用方法
柠檬色泽鲜明含有丰富的维生素,对人体是十分有益的。不仅可以美容养颜还能预防感冒和抗癌等一些疾病。柠檬... -
柠檬酒的酿制方法
柠檬富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1等十几种对身体有益的元素,同时柠檬还能起到美白养颜的效果,... -
柠檬酒的做法步骤是什么
柠檬酒是一种柠檬风味的甜酒,产自于意大利南部的那不勒斯湾区等省份。柠檬酒是使用柠檬皮、酒精、水与蔗糖... -
生料酿酒工艺及其操作方法
生料酿酒工艺及其操作方法免蒸煮生料酿酒技术技术越先进,工艺和操作越简单,生料酿酒工艺及其操作方法生产... -
传统熟料酿酒工艺
熟料酿酒工艺发酵料准备:熟料酿酒的原料可以是整粒和粉末两种。熟料酿酒工艺中原料在蒸熟前要用水浸泡,熟... -
新工艺酿酒 特点是什么
新工艺酿酒最大的特点是:酿酒过后的酒糟,可做为精饮料喂养家禽畜。只要在酒糟中添加粗饮料就行,等于精饮... -
牛栏山酒厂打造中国二锅头第一品牌
从“北京喝酒喝京北牛栏山”到“牛栏山二锅头,好喝不上头”再到“正宗二锅头,地道北京味”,牛栏山二锅头... -
气氛酿造法
日本KIRIN一番榨啤酒在众多的啤酒广告中采取“气氛酿造法”,酿出了“每一个夜都好长好长,所以嘛,就从啤酒... -
榨啤酒广告气氛酿造法杂谈
日本KIRIN一番榨啤酒在众多的啤酒广告中采取“气氛酿造法”,酿出了“每一个夜都好长好长,所以嘛,就从啤酒... -
芬兰科学家将重新酿造19世纪沉船古酒
据外媒报道,芬兰科学家正在分析一瓶从波罗的海底部一艘19世纪沉船遗骸中打捞上来的啤酒,希望能够确定它的... -
金门高粱酒基础酒的制作工艺
在本文中,您将得到一个酿酒的过程,每个步骤,从收获到装瓶摘要简要介绍。金门高粱酒酒酿造已经有几千年,... -
山葡萄酒制作工艺
山葡萄酒酿造工艺制作1、分次发酵法山葡萄→分选→除梗→破碎→发酵→分离→一次汁→加糖→后酵→澄清→分离... -
新工艺酿酒技术操作流程
火速科技这种全新的新工艺酿酒技术操作,是对我国几千年来悠久的传统醉酒方式的一项重大改革和突破,它把社... -
粮食酿酒工艺
粮食酿酒工艺流程步骤:粮食酿酒一般包括,蒸粮,冷却发酵,再蒸等过程,如何提高乙醇的采收率,从而获得更多白酒... -
纯粮固态发酵白酒做法
固态酿酒工艺流程里纯粮固态发酵白酒是采用完全传统的酿酒工艺,以粮食为原料,经粉碎后加入曲料,在泥池或... -
叛逆朗姆酒
眼前的这杯鸡尾酒,似乎只能用“古怪”形容调酒师的幽默了:用土著人面像做的酒杯里插满各种神奇的装饰,杯... -
最环保的威士忌酿酒
这家名为Roseisle的麦芽威士忌酿酒厂位于苏格兰北部高地酒乡斯贝塞区(Speyside)的古老小镇埃尔根,占地三千... -
白酒香型的来源
酒的风格是出色、香、味三大要素组成。按酒香的类别来划分乃情理之中。而我们日常生活中谈到酒的香型,均就... -
高粱酿步骤详解
高粱酿酒工艺流程里高粱必须先粉碎,粉碎度应该为通过20目孔筛的占70~75%,麦曲粉碎度应该通过20目孔筛的占... -
古法酿酒工艺
古法酿酒工艺流程介绍:白酒是中国历史最悠久的饮品之一,任何聚会都少不了它。相信很多人不知道酒到底是怎... -
白酒酿制步骤详解
白酒酿酒工艺流程步骤详解,酿酒基本原理和过程主要包括:酒精发酵、淀粉糖化、制曲、原料处理、蒸馏取酒、老... -
2010,中国白酒“技术年”
中国白酒市场营销从初期的广告战到促销战,再到后来的文化战、模式战。不管是哪一阶段,只要一个代表企业取... -
燕京建成最先进易拉罐啤酒灌装线
日前,国内第一条每小时可灌装72000听,国际上最先进、灌装速度最快的啤酒易拉罐灌装线,在燕京啤酒集团总部... -
清香型白酒特点
特点清香型白酒特点的标准是:清香纯正,醇甜柔和,自然谐调,余味爽净。清香纯正就是主体香乙酸乙酯与乳酸... -
茅台酿造流程 茅台酒酿酒工艺流程
茅台酒酿酒工艺流程介绍,茅台的生产工艺是我国白酒工艺的活化石。”在一年时间里,将粮食中的淀粉不断发酵... -
酿酒工艺中所提到的酒曲是指什么
酒曲:用来发酵的酿酒原料用酒曲酿酒是我国的特色,古人如何用曲值得研究。曲是糖化发酵剂,在古代,将其看... -
家庭酿酒技术之家庭葡萄酒的酿造
家庭酿酒葡萄酒技术在我国本是传统食品,唐代诗人“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催”的名句,使葡萄酒成为...