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白兰地在中国
1915年国产白兰地“可雅”在太平洋万国博览会上获金奖，我国有了自己品牌的优质白兰地，可雅白兰地也从此更... -
中国通化葡萄酒
中国通化葡萄酒中国通化葡萄酒产于吉林通化葡萄酒公司，它以山葡萄的独特果香风味，在国内外市场享有很高声... -
19世纪的威末酒
19世纪末，威末酒作为药酒的需求减弱了，但随着鸡尾酒发明，一个新的用途出现了。人们发现，威末酒是许多鸡... -
白酒香型的分类
白酒香型的分类一、酱香型白酒也称为酱香型白酒，以茅台酒为代表。酱香柔润为其主要特点。发酵工艺最为复杂... -
马天尼威末酒品牌历史
穿越世界各大洲，大自然奉献了超过40种的草本植物缔造了马天尼产品的独特口感。我们的艺术家们细心的守护着... -
酒的原材料分类介绍
酒的原材料分类介绍一、粮食酒、就是以粮食为主要原料生产的酒。例如高梁酒、糯米酒、包谷酒等：二、果酒、... -
朗姆酒和军队
西线战争上发生的最让人心动也最令人心痛的事之一就是1914年圣诞节休战。这已经是家喻户晓的故事了。德国部... -
白酒香型的分类介绍
白酒香型的分类介绍一、酱香型酒、所谓酱香，就是有一股类似豆类发酵时发出的种酱香味。这种酒的特征是：酱... -
他虽然延续了葡萄酒的生命却被ullo干掉
亚硫酸盐或二氧化硫能对葡萄酒起到保护作用。人们使用硫来保护葡萄酒的历史由来已久，甚至可追溯到古罗马时... -
北山酒经（宋·朱肱）
【原文】酒之作，尚矣。仪狄作酒醪，杜康作秫酒，岂以善酿得名？盖抑始终于此！酒味甘辛，大热有毒，虽可忘... -
齐民要术（节选）（北魏·贾思勰）
【原文】又造神曲法：其麦蒸、炒、生三种齐等，与前同；但无复阡陌、酒脯、汤饼、祭曲王及童子手团之事矣。... -
酒社刍言（一篇）
小引黄九烟先生作《酒社刍言》，于寻常觞政中，特设三戒。此亦各有所宜，未可遽以为典要者也。更有先生所未... -
清史稿·礼八·乡饮酒礼（节录）
顺治初元，沿明旧制，今京府暨直省府、州、县，岁以孟春望日、孟冬朔日，举行学宫。前一日，执事敷坐讲堂习... -
大清会典
崇德（清太宗年号）元年（公元1636年），定元旦日王、贝勒、贝子、公等每旗各进御前、中宫前筵席、牲酒。外... -
让人醍醐灌顶的盲品技巧
盲品最重要的是心态。在盲品的过程中，执着于争胜负远不如去在盲品中学到一些东西，提高自己的能力甚至是认... -
赊店元青花好喝吗？
赊店元青花是赊店老酒又一品鉴级酒品，它外观设计继承元明清三代青花瓷器风格特点，颜色简洁，画面清新淡雅... -
风花雪月啤酒好喝吗？
风花雪月啤酒，采用优质的原料和优良的做工，健康美味，在酒水市场上非常火爆，深受消费者喜爱与支持。那么... -
中国度数最高的白酒
白酒度数一般是指的酒精合量。中国度数最高的白酒是多少度呢?在中国，酒厂里蒸馏的前期出来的酒可达80多度，... -
轩尼诗vsop怎么喝
轩尼诗vsop是轩尼诗公司的重点产品，法国白兰地的著名品牌之一。轩尼诗VSOp是vsop级别的典范，口感独特，深... -
奥美加银龙舌兰酒的介绍
龙舌兰酒主要以墨西哥为其产地代表，很多人容易把它误认为是用仙人掌制成的。龙舌兰酒以一种常绿草植物龙舌... -
爱丽丝古堡 葡萄酒之乡
坦普拉尼罗在西班牙的地位就像赤霞珠在波尔多的地位一样，用于酿造最优秀的西班牙葡萄酒。它口感变化非常多... -
法国白兰地介绍
除干邑和阿尔玛涅克以外的任何法国葡萄蒸馏酒都统称为白兰地。这些白兰地酒在生产、酿藏过程中政府没有太多... -
白兰地的著名产地
白兰地最着名的产地当属法国，然而当人们提到极品白兰地的时候，不是泛指法国白兰地，而是指干邑白兰地。干... -
为何官场“酒文化”不断
近日，网曝昆明市寻甸县民政局副局长张健聚众赌博，酗酒致人死亡，引发广泛关注。寻甸县委宣传部29日晚间通... -
关于酒的诗句有哪些?
中国的酒文化，非常的久远，从古代开始就已经有酒了。不少诗人还为酒写过不少诗歌。那么关于酒的诗句有哪些... -
苏东坡与酒文化
北宋熙宁十年(1077)四月至元丰二年(1079)三月,苏东坡调任徐州知州,在徐州生活了1年零11个月。距今已有900多... -
关于酒的诗句 中国酒文化博大精深!
要知道中国的酒文化不仅历史悠久，而且还博大精深!在古时候有很多诗人，就有为酒写诗。那么关于酒的诗句非常... -
李清照
想当年清照兴尽晚回舟，罗裳上沾着隐隐藕花香，低头嗅青梅，鸿影一照，便让赵明诚深深沉醉在朦胧的酣畅中。... -
古代酒为百礼之首
关于酒在中国的重要性，一些数据便可说明，如在中国秦汉之前出土文物中，酒器便占居了百分之八十之多，而这... -
酒的生产工艺分类介绍
酒的生产工艺分类介绍一、蒸馏酒、这就是在生产工艺中，必须经过蒸馏过程才取得最终产品的酒。如我国的白酒...
