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人类社会最原始的酒
人类社会进入旧石器时代的后期，虽说当时人类基本上还是过着采集和鱼猎的生活，能打制许多获取自然的石斗工... -
跟随习大大品美酒
11月7日下午，对两岸而言，却是永久铭记的日子，其两岸“一哥”习大大、小马哥在新加坡香格里拉大酒店举行了... -
宋代东京的酒文化
宋代农业的发展，粮食产量激增，官私酿酒业因之盛行，形成了特有的煮酒习俗。宋代对曲酒实行专卖，官府造酒... -
洋河蓝色经典名酒之命名
洋河蓝色经典名酒之命名喜欢蓝色包装风格的洋河酒，让人有一种置身于大海的感觉，那是一种由如深海般宁静却... -
中国桃红葡萄酒的故事
近日，美国著名抗寒葡萄品种育种专家、酿酒师Tomplocher一行走访中国葡萄酒产区。来之前就写邮件问我：为什... -
探秘全球最著名的四种威士忌
威士忌(Whisky、Whiskey)，是一种由大麦等谷物酿制，在橡木桶中陈酿多年后，调配成43度左右的烈性蒸馏酒。英... -
海明威最爱的古巴酒馆和鸡尾酒
习近平主席22日晚在美国华盛顿州欢迎宴会上的演讲中提到的海明威常去的那家古巴酒馆和海明威常喝的鸡尾酒，... -
神奇的波尔多定律――逢五逢十年份出好酒
从几年前开始，著名葡萄酒作家杰西斯.罗宾逊女士(JancisRobinson)提出，近几十年来，凡是五和十的年份都有很... -
十大名酒之四川剑南春
十大名酒之四川剑南春绵竹剑南春酒，产于四川省绵竹县，因绵竹在唐代属剑南道，故称“剑南春”。四川的绵竹... -
拿破仑与香槟之间鲜为人知的趣闻轶事
无论是过去还是现在，香槟(Champagne)一直都是优雅高贵和奢华享受的代名词，与之有关的故事主角自然也就离不... -
名酒知识：法国冰酒
名酒知识：法国冰酒法国是世界上葡萄酒生产历史最悠久的国家之一。不仅葡萄种植园面积广大，葡萄酒产量大，... -
中国名酒之绍兴老酒
中国名酒之绍兴老酒绍兴老酒不温不火，酒精度适宜，味醇厚，价又适宜，值得一品，绍兴老酒亦日常品味之物也... -
中国名酒
中国名酒中国前后共进行了五次国家级的名酒评选活动，其主要目的是加快技术进步，提高酒的质量。名酒评选活... -
华润雪花啤酒
华润雪花啤酒华润雪花啤酒（中国）有限公司的前身为华润啤酒（中国）有限公司，成立于1994年，是一家生产、... -
三曹（曹操、曹丕、曹植）
建安三曹父子三人，都爱饮酒。曹丕在《与吴质书》中说“出则连舆，止则接席……酒酣耳热，仰而赋诗”。曹植... -
东方朔
东方朔，西汉文学家，字曼倩，平原厌次（今山东惠民）人，武帝时为太中大夫。他性格诙谐滑稽，爱好喝酒。古... -
曹参
曹参是两汉著名的贤相，在随刘邦南征北战中屡立战功，功勋卓著。汉初被封为平阳侯，萧何死后，调往朝中为丞... -
郦食其
郦食其，陈留高阳乡（今河南杞县）人，少年时就嗜好饮酒，常混迹于酒肆中，自称为高阳酒徒。一天，刘邦正在... -
酒仙群英会
除了唐代的酒八仙外，我国古代的好多文人和名人都因为种种原因嗜酒，我们称之为酒仙。中国酒网酒文化... -
如何不用嘴来鉴别白酒？
触觉是指生物体感受本身，特别是体表的机械接触(接触刺激)的感觉;是压力与牵引力，作用于触觉的感受。通俗说... -
政界大佬的啤酒文化
6月上旬在慕尼黑召开的G7峰会，两大主角奥巴马和默克尔被拍到饮用啤酒友好交流。啤酒作为夏日点击率极高的酒... -
“品酒”之道
葡萄酒不说喝，而说品，那么这品之道，在哪儿呢？品酒有自己的礼仪。不管是在酒庄还是酒吧，品酒礼仪规则几... -
拿出喝香槟的专业范儿
香槟，给人以浪漫的气泡，奢华的口感，欢快的气氛。那么，如果给你这样一杯时尚又欢乐的葡萄酒，要如何品鉴... -
9招教你有葡萄酒“专家”样子
不知道你有没有过这样的经历：在还不是很了解葡萄酒的时候，你就不小心爱上了它。某天，你正在尽情享受与葡... -
求解：真正的茅台酒产自哪里?
“贵州茅台酒厂集团”是一个很大的企业概念，而真正的茅台酒厂产品只有9个品牌。“贵州茅台酒厂集团”是一个... -
1200年前大连已有酒作坊
大连有了自己的酒文化，并且成为大连旅游第15个全国第一景点。大连湾街道后关村被誉为全国第一的大连长兴酒... -
考古资料对酿酒起源的佐证
新石器文化时期酿酒的起源史酒的起源――考古资料对酿酒起源的佐证谷物酿酒的两个先决条件是酿酒原料和酿酒... -
澳大利亚啤酒文化
啤酒盛行，每个地区也都有自己特色的啤酒文化，澳大利亚啤酒也是很有特色的啤酒文化。那么澳大利亚的啤酒文... -
四川酒文化
四川的酒是非常的有名的，中国比较多得白酒品牌，都是来自于四川的。那么四川酒文化是怎么样扥饿?四川酒文化... -
高粱酒究竟有多美味？大侠古龙竟然用脸盆喝！
高粱被称为“白酒原料之王”，中国很多知名白酒都是用高粱酿的。茅台的原料里有高粱，五粮液的原料里也有高...
